食べ歩きゆ~とぴあ ~千駄ヶ谷編~
こんにちは、執行です。
一体いつ梅雨明けるのでしょうか?こんなご時世で、天気も悪いとどんどん鬱屈としてしまいますね。
そんな中、先日の4連休最終日は久々に晴れた(午前中だけ)ので、南青山から千駄ヶ谷の方までプラプラしてきました。
この日の最大の目的は、7/24にオープンしたばかりの「DEENEY`S」(https://deeneys.jp/)に行くこと。
皆さんは「ハギス」という料理をご存知でしょうか?
「茹でた羊の内臓(心臓、肝臓、肺)のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したプディング(詰め物料理)の一種である。」(Wikipedia)
うーん、何やらヤバそうな香りがプンプンしますね。見た目もヤバいんです。なので画像は載せません。
一度スコットランドでハギスを食しまして、個人的には結構美味しかった記憶があり、そのハギスを使ったトースティが日本に上陸(フードトラックとして定期的に出店はしていたが)という事で、これは行かないわけにはと思い、Scyeのセールもしてるし、という事で行って参りました。
頂いたのは「ハミッシュマクベス」(\930)。マクベスとはハギスの愛称だそう。
一緒に今ロンドンで話題沸騰中らしいクラフトビール「BEAVER TOWN」も頂きました。昼間から飲むビール is 神。
ハギス特有の香りはあまり強くないので、普通のハギスとは違いあまり人を選ばないのではないでしょうか。ビールとの相性も抜群です!
お店は5席程のカウンターしかないので、中でゆったりというよりは、テイクアウト向きかもしれませんね。コロナの影響で本国での研修ができておらず、メニューは一部開始未定、との事でした。
お店のスタッフの方々も良い人ばかりですし、気軽に食べられるストリートフードですので、千駄ヶ谷に寄られた際は是非立ち寄ってみてください!
ちなみに乃木坂からの方が近いです。
余談ですが、イギリス人にハギスの話をするとめっちゃ意見割れます。フィッシュ&チップスの、ソルト&ビネガーVSケチャップくらい割れます(私はソルト&ビネガー派)
ホームステイ先のホストマザーは、ハギス食べてきたよ、って言ったら鼻塞いでしかめっ面されました(ブリティッシュジョークです)。
コメント 2件
はやかわ なつみさん
・・・
味が全く想像できないけど美味しそう、、!
とりあえず執行さんに会ったら鼻つまんでおけばいいでしょうか?
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執行 友斗さん
・・・
泣き崩れてしまうのでそれはお控えください
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