食べ歩きゆ～とぴあ ～早稲田編～
皆さまこんにちは！
酷暑からの残暑。しばらくはまだ厳しい暑さが続きそうですね。個人的には秋・冬服が好きなので早く涼しくなって欲しいものです。
さて今回は、物件を見に行った際に寄らせて頂いたカフェをご紹介します。
【GOOD MORNING CAFE WASEDA】（https://www.gmc-waseda.com/）
こちらは1店舗目が千駄ヶ谷にある、「いい朝はここから！」がキャッチコピーのカフェ。
キャッチコピー通り、モーニングに結構力を入れているようです（モーニングって行ってみたいけど、起きるのしんどいですよね）。
今回はランチということで、本日のランチプレートを注文。今回のプレートは「ポルケッタ」。ポルケッタとは、イタリアの伝統料理で、主に水の都ヴェネツィアなどから広まった、豚肉をローストしたものだそう。まぁイタリアのチャーシューみたいな感じですね？？ちなみに「ポルケッタ」は「豚の丸焼き」という意味だそうです。
ポルケッタは低温調理のため、パサつきも少なく、豚肉本来の柔らかさが活かされた料理でした。バルサミコソースも相まって、脂っこい感じもなく、非常に食べやすかったです。豚肉なのに罪悪感がない！
本当はケーキなども頂きたかったのですが、今回は断念。店舗によってメニューも違うそうなので、色々な店舗を周ってみるのも良いかもしれませんね。
こちらの店舗は早稲田大学が近いため、学生さんには嬉しい割引もあるとのこと。※対象外のメニューあり
平日と休日でもメニュー違うみたいなので、HPで事前にチェックすることをお勧めします・
それでは皆さま良き週末を！
コメント 4件
ペンネーム 田中 保さん
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私が考えているプランです↓
店名「Good Afternoon Cafe」
コンセプト Rechargeable CAFÉ & Dining(お客様の健康を考え漢方などを取り入れた料理、身体を温めてもらう料理を提供します）
場所 渋谷区桜丘町辺り
営業時間 11：00-22：00
理想店長名 アッソさん
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執行 友斗さん
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カフェ時にはボリューミーなフレンチトーストなんかも良さそうですね！
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田澤 綾子さん
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お肉ボリューミーでおいしそうです！
お肉は正義ですよね！
保さんのプランはなんだか既視感ありますね(>_<;)
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執行 友斗さん
・・・
肉が正義で野菜が悪の勧善懲悪な世界に生まれたかったです
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